Nutrition artificielle
Compétences visées
Prise en charge de la dénutrition : pertinence des choix.
Objectifs et contenus
Actualiser les connaissances sur la dénutrition
- La dénutrition : définition et prévalence.
- Les critères de l’indicateur IPAQSS : Dépistage des Troubles Nutritionnels (DTN).
- Les causes de la dénutrition.
- La nutrition orale.
- Le conseil diététique : Complémentation Nutritionnelle Orale (CNO).
- Les traitements endoscopiques : dilatation, stents œsophagiens, gastriques et duodénaux.
- L’immunonutrition.
- La nutrition entérale :
- les différents types de sondes,
- les produits,
- les règles d’administration,
- les troubles liés à la nutrition entérale,
- les protocoles.
- La nutrition parentérale :
- les différents types de voies d’abord,
- les produits,
- les règles d’administration,
- les troubles liés à la nutrition parentérale,
- les protocoles.
- Les protocoles de nutrition artificielle.
- Les protocoles de soins pour la nutrition entérale.
- La prise en charge de la nutrition parentérale à domicile.
- Les textes sur la nutrition parentérale.
- Les soins de supports et la nutrition.
- Le patient cancéreux.
Méthodes
- Apports cognitifs.
- Cas pratiques.
- Analyse réflexive des pratiques professionnelles.
Personnes concernées
Valeur ajoutée de la formation
À noter
Cette formation s’appuie sur
- Guide des bonnes pratiques à nutrition artificielle à domicile publié par la SFNEP, société K’Noé, Le Kremlin Bicêtre.
- Référentiels nutrition et cancer publié sur Nutrition Clinique et Métabolisme 2012;26(4).
Pré-requis
Dispositif d'évaluation
- Les attentes des participants seront recueillies par le formateur lors du lancement de la formation et confrontées aux objectifs de formation.
- Les acquis / les connaissances seront évalués en début et en fin de formation par l’intermédiaire d’un outil proposé par le formateur (quiz de connaissances, questionnaire, exercice de reformulation, mise en situation…).
- La satisfaction des participants à l’issue de la formation sera évaluée lors d’un tour de table, le cas échéant en présence du commanditaire de la formation, et à l’aide d’un questionnaire individuel « à chaud » portant sur l’atteinte des objectifs, le programme de formation, les méthodes d’animation et la qualité globale de l’intervention.
- A distance de la formation : il appartiendra aux stagiaires d’analyser les effets de la formation sur les pratiques individuelles et collectives de travail , notamment lors de leur entretien professionnel. Des outils pourront être suggérés pendant la formation (plans d’action, préfiguration d’un plan d’amélioration des pratiques individuelles et collectives, grille de suivi personnalisé de mesure d’impact…).
Ce qu'ils en disent
FORMATION INTER & INTRA
RÉFÉRENT PÉDAGOGIQUE
SENESSE Pierre
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